【規格外品】山羊熟成チーズ 茶臼岳　（チーズ好きな方へ）

【規格外の茶臼岳について～】
今回茶臼岳に多く青カビが付いております。自然な青かびになるのでブルーチーズよりは青カビの香りは強くありませんが
青カビの香りはございます。茶臼岳自体は、脂肪分が多くトロっと濃厚になります。青かびの香りが山羊チーズのクセをより引き立てております。
茶臼岳が好きな方やチーズ好きな方にお勧めしております。
青カビが生えているため初めて茶臼岳をお召し上がる方にはお勧めしておりません。

最短で1/14賞味期限のものになります。

山羊ミルクの香りに包まれる、希少な国産シェーブルチーズ

青カビが付きやすいチーズになります。チーズの青かびは食べて頂いても問題ございません。

『茶臼岳（ちゃうすだけ）』は今牧場の良質な山羊ミルクでつくる日本では希少なシェーブルチーズです。

口の中で綺麗に溶けゆく余韻が、臭みではない上品な風味を感じさせて「また食べたい」と思わせます。

紙の包装を開けると一気に広がる独特の香り。チーズ好きにとっては、たまらない瞬間です。
全体が真っ黒の見た目に最初は驚きますが、ナイフでカットすれば真っ白で上品な山羊のチーズがあらわれます。

JAL国際線ファーストクラス機内食に採用していただくなど、国内外で高い評価を頂いており、TVでも頻繁に取り上げていただいております。

茶臼岳は4月、5月から11月までの『季節限定商品』になります。

※青カビが生えてしまう事がございます。チーズの青カビの為、問題なくお召し上がりいただけます。気になる場合はお手数をお掛け致しますがお電話を頂きたいです。よろしくお願いいたします。
※追加情報で内容量・賞味期限・原材料・アレルギーなどの表示が見られます。

※ご注文頂いてからお届けまでに5〜10日程度かかることもございます。
※お受け取りが出来ないお日にちがありましたらご注文時メッセージ欄にてお言葉を添えの程お願い致します。