山羊熟成チーズ茶臼岳

Name: 山羊熟成チーズ 茶臼岳
SKU: 1577
Price: 2400 JPY
Availability: InStock

『茶臼岳（ちゃうすだけ）』は今牧場の良質な山羊ミルクでつくる日本では希少なシェーブルチーズです。

口の中で綺麗に溶けゆく余韻が、臭みではない上品な風味を感じさせて「また食べたい」と思わせます。

紙の包装を開けると一気に広がる独特の香り。チーズ好きにとっては、たまらない瞬間です。
全体が真っ黒の見た目に最初は驚きますが、ナイフでカットすれば真っ白で上品な山羊のチーズがあらわれます。

JAL国際線ファーストクラス機内食に採用していただくなど、国内外で高い評価を頂いており、TVでも頻繁に取り上げていただいております。

山羊チーズは4月21日から11月までの季節限定商品となります。

※ご注文頂いてからお届けまでに5〜10日程度かかります。
※お受け取りが出来ないお日にちがありましたらご注文時メッセージ欄にてお言葉を添えの程お願い致します。

商品カテゴリー: シェーブルチーズ, 山羊

¥2,400

残り在庫1個

・Japan Cheese Award2018で「茶臼岳」がギルド協会フランソワ・シュミットラン副会長のフェイバリット賞!ダブル受賞で金賞。(2018/10/22)

・2018年9月1日から11月30日まで5度目のJAL国際線ファーストクラス機内食に採用されました。(2018/9/5)

・2018年6月1日から8月31日まで4度目のJAL国際線ファーストクラス機内食に採用されました。(2018/6/1)

・Japan Cheese Award 2016　「茶臼岳」が最優秀部門賞を受賞。(2016/10/27)

・2016年6月1日から8月31日まで3度目のJAL国際線ファーストクラス機内食に採用されました。(2016/6/4)

・2019年5月17日テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ!」【今が旬!知られざる春のグルメ】で紹介されました。

・2018年6月14日に日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」のゴチになりますで紹介されました!

・2017年8月12日に日本テレビ「満天青空レストラン」でヤギチーズが放送されました!

・2017年4月26日にNHK11:05のニュースで茶臼岳が紹介されました!(2017/4/26)

・2016年5月1日にNHKおはよう日本　7時台のニュース「旬の旅」で紹介されました!

オリジナルの紙包装でお届けします。
チーズ本来の風味を味わっていただくために、合成添加物や合成保存料は使用していません。
お届け後は記載の賞味期限にしたがい、お早めにお召し上がりください。

追加情報

販売期間	4月21日から11月までの季節限定商品。年によって製造量が増減しますので、販売を休止することがあります。ご了承ください。
内容量	約180g以上（多少誤差が生じます）
賞味期限	21日間
保存方法	10℃以下で要冷蔵
原材料	生山羊乳、食塩、食用健康炭(添加物として)
アレルギー	乳

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