おおひなた(ハートの白カビチーズ）

『大人のバレンタインにチョコではなくハートの白カビチーズを』

新登場のハートの形をした白カビチーズ

フランスのカマンベールで有名なノルマンディー地方の最古のチーズ【ヌーシャテル】というチーズをモデルとしております。
人気チーズの今牧場の『なすの』や『茶臼岳』と同じ酸凝固タイプの白カビになり。
【味の特徴】はクリームチーズのような滑らかなトロっとした食感と口の中に広がるミルクの余韻が感じられます。
深みのある赤ワインに個人的にとても相性が良くチーズショップやワインショップでは注文が増えておりＨＯＴなチーズです。
おおひなた単体で贈り物としてお渡しが出来る様、木箱に入っております。
ワインと合わせて大切な方への贈り物や大切な時間のお供にして頂けたらと思います。

【2024年１２月以降、ご注文が多く熟成が完了次第送らせていただきます。お届けまでお時間がかかります。】
【青かびについて～】
おおひなたが酵母主体の白カビタイプです。酵母菌は青カビと共生する為、時期により
青カビが付きやすくなっております。味わいに変化はございません。
※チーズの青カビの為、問題なくお召し上がりいただけます。気になる場合はお手数をお掛け致しますがお電話を頂きたいと思います。

※追加情報で内容量・賞味期限・原材料・アレルギーなどの表示が見られます。